Pouffer

ミニカヌレ各種80円。中型カヌレ各種180円です。

フランスボルドーで修道女が作ったのがはじまりと言われているカヌレ。
山梨県の風土に合うと思い作り始めました。
食べやすいミニサイズでお作りして見ました。
外はカリｯと中はもちっとした食感。
見た目もコロンとしていてとてもかわいい焼菓子です。
お味はバニラ・アールグレイ・抹茶・ショコラの４種類です。